[일산 후곡 맛집] 현지 주민들만 아는 숨은 찐 맛집 "돼지뽈살갈매기살"

일산러 29년차가 애정하는 찐 맛집 추천😘

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돼지뽈살갈매기살

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일산 사는데 뽈살집을 모른다?
간첩이라 할 수 있지..

가는 길

 

우선 뽈살은 후곡마을 13단지 육교 옆에 있다!

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내부

 

안에 내부는 넓진 않지만 9테이블정도가 세팅되어있다.
친구나 가족끼리 오붓하게 즐기기 좋은 크기!

주민들만 아는 맛집이라고 사람이 없을 거라 생각하면 아주 큰 오산...
늘 오픈 시간부터 마감할때까지 사람이 끊임없이 들어온다..

(일이 일찍 끝난 기념으로 4시반-5시쯤 갔는데 벌써 4테이블이 차있었다)

 

음식

 

뽈살집에 왔으니 뽈살을 시켜야겠지?

고기 주문하는 동시에 밑반찬들과 이 청국장st 된찌가 같이 나온다.
(이거 아주 미친 술안주... 도라버려..🥴)

 

한입 먹고있으면 뽈살 2인분이 금방 나온다.

 

가격은 무려

뽈살 1인분 11,000원

역시 서울에서는 상상도 못할 가성비..ㅠㅠ
이러니 내가 일산에만 있지.. 요즘 물가가 아주 후덜덜하다

 

맛있게 먹는법

 

이렇게 한쪽엔 고기를 굽고 반대쪽엔 같이 나온 파를 굽는다!

그 다음 구운 파를 같이 나온 초창소스에 퐁당-!

초장소스지만 왠지모르게 떡볶이 소스 맛이 난다... 이거 때문에 진짜 대존맛
고기 여기에 찍어먹으려 오는 1인임다 - ㅎㅎ

(지금 글 쓰고 있는 와중에도 저거 보니까 배고파진다...)

이렇게 한입 싸먹으면 바로 극락... 소주 3병 쌉가능

 

아!

여긴 아주머니 2분이서 운영하셔서 술은 여기 냉장고에서 직접 꺼내가야한다!
(당연히 물도 셀프)

그냥 아주머니께 말하고 위에 술잔이랑 같이 꺼내가면 된다.
(사이다,콜라만 주방 안 냉장고에 있으니 이건 달라고 말해야한다!!)

내가 여기를 더 애정하는 이유

소주,맥주가 아직 4,000원 이다.

(사장님, 늘 건강하시고 번창하세요.. 사랑합니다😘)

 

더 맛있게 먹는 나만의 꿀팁!

되게 거창해보이는 꿀팁이지만 사실 별거 없다..

고기가 양념이 되어 있어 판이 잘 타니까
이렇게 먹는 중간중간 휴지로 쓱쓱 닦아주면 아주 새판처럼 깔끔해진다!

 

 

오픈시간

 

모두가 궁금해할 오픈시간, 대표해서 사장님께 물어보고 왔다-!😉

(사실 나만 궁금했을지도...gg)

쨋튼 오픈시간은 무려

오후 3시 30분

오픈시간도 아주 맘에 들어...!

 

위치

살포시 위치 올려두고 그럼 이만...